zweischichtige Gelatine

Name: zweischichtige Gelatine
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Gelatine; 1 einheiten) Kondensmilch; 1 einheiten) Sauerrahm; 400 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

10 portionen

Marcela Patrocinio

@marcelapatrocinio

Zutaten
Rezept

Gelatine2 einheiten)
Kondensmilch1 einheiten)
Sauerrahm1 einheiten)
Wasser400 ml

- Gelatinepulver dazu verdünnen, Gelatinepulver in eine Schüssel geben, dann das heiße Wasser (Wassermenge laut Packungsangabe) hinzugeben und gut verrühren, bis es vollständig aufgelöst ist. Wenn sich das Gelatinepulver vollständig im heißen Wasser aufgelöst hat, fügen Sie das Eiswasser hinzu und mischen Sie es und bewahren Sie es im Kühlschrank auf, bis es eine einheitliche Konsistenz hat. 2- Machen Sie dasselbe mit dem anderen Gelatinepulver, fügen Sie die bereits im Mixbecher verdünnte Flüssigkeit hinzu, fügen Sie die Sahne und die Kondensmilch hinzu und schlagen Sie, bis Sie eine sehr homogene Mischung erhalten. Nachdem Sie gut geschlagen haben, gießen Sie die Mischung über die Gelatine und achten Sie darauf, sie gleichmäßig zu verteilen, damit sie schön aussieht.
Bringen Sie es in den Kühlschrank, bis die Creme sehr fest ist, im Durchschnitt 02 bis 03 Stunden.