am Meer

Foto aus dem am Meer - am Meer Rezept auf DeliRec

am Meer

Name: am Meer
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 500 g Rindfleisch; 1 tassen) Canjiquinha-Mais; 1 tassen) Zwiebel; 1 dessertlöffel Knoblauch; 1 einheiten) Quino; 1 nach geschmack Salz; 1 dessertlöffel Colorau

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

3 portionen

Elena

@elenna

Zutaten
Rezept

Rindfleisch500 g
Canjiquinha-Mais1 tassen)
Zwiebel1 tassen)
Knoblauch1 dessertlöffel
Quino1 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Colorau1 dessertlöffel

Das Fleisch in Stücke schneiden. In einen Schnellkochtopf einen Faden Öl, zerdrückten Knoblauch und Zwiebel geben.
Wenn die Zwiebel sautiert ist, das Paprikapulver, das Fleisch in Stücken, Quinoa und Salz nach Geschmack hinzufügen.
Rühren Sie alles um und fügen Sie Wasser zum Kochen hinzu und decken Sie die Pfanne ab, wenn es Druck gibt, habe ich 20 Minuten markiert.
Nachdem das Fleisch fertig ist. Fügen Sie den gewaschenen Canjiquinha hinzu und bringen Sie ihn erneut zum Feuer, um den Canjiquinha ohne den Pfannendeckel zu kochen. Gegebenenfalls mehr Wasser zugeben.