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Angu mit Hackfleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
12 Min.(s)
6 portionen
Danyelli Santos
@danycomidaartezanal- Zutaten
- Rezept
- gemahlenes Entenfleisch500 g
- gepresster Knoblauch2 einheiten)
- Salz1 g
- Olivenöl2 esslöffel
- Tomatensauce1/2 tassen)
- feines Maismehl1/2 tassen)
- Wasser700 ml
- In einer Pfanne den Knoblauch mit Olivenöl anschwitzen und 350 ml Wasser bei schwacher Hitze aufsetzen, in einer 350-ml-Tasse das Maismehl auflösen, dann in die Pfanne geben, salzen und kochen lassen, nicht aufhören bis zum Rühren es ist gekocht.
- Knoblauch und Öl in eine Pfanne geben und anschwitzen, dann Fleisch und Salz dazugeben, mischen, bis das ganze Fleisch angebraten ist, bei schwacher Hitze garen lassen, Tomatensoße dazugeben.
- Einige mit dem Hackfleisch servieren. ideal für kalte tage.
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