Angu mit Hackfleisch

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Angu mit Hackfleisch

Name: Angu mit Hackfleisch
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 500 g gemahlenes Entenfleisch; 2 einheiten) gepresster Knoblauch; 1 g Salz; 2 esslöffel Olivenöl; 1/2 tassen) Tomatensauce; 1/2 tassen) feines Maismehl; 700 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

12 Min.(s)

6 portionen

Danyelli Santos

@danycomidaartezanal

Zutaten
Rezept

gemahlenes Entenfleisch500 g
gepresster Knoblauch2 einheiten)
Salz1 g
Olivenöl2 esslöffel
Tomatensauce1/2 tassen)
feines Maismehl1/2 tassen)
Wasser700 ml

In einer Pfanne den Knoblauch mit Olivenöl anschwitzen und 350 ml Wasser bei schwacher Hitze aufsetzen, in einer 350-ml-Tasse das Maismehl auflösen, dann in die Pfanne geben, salzen und kochen lassen, nicht aufhören bis zum Rühren es ist gekocht.
Knoblauch und Öl in eine Pfanne geben und anschwitzen, dann Fleisch und Salz dazugeben, mischen, bis das ganze Fleisch angebraten ist, bei schwacher Hitze garen lassen, Tomatensoße dazugeben.
Einige mit dem Hackfleisch servieren. ideal für kalte tage.