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Baroa-Kartoffelcreme mit Kohl
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
2 portionen
Receita Do
@receitadoali- Zutaten
- Rezept
- Salz und Pfeffer0 nach geschmack
- gehackter Kohl2 tassen)
- Baroa-Kartoffel in Stücken400 g
- Gemüsebrühe oder Wasser3 tassen)
- Olivenöl2 esslöffel
- gehackter Lauch1/2 tassen)
- Beginnen Sie, indem Sie den Lauch in Olivenöl anschwitzen und wenn er sehr weich ist, fügen Sie die gewürfelten Kartoffeln hinzu.
- Wenn sie gelb werden, fügen Sie die Brühe oder das Wasser hinzu.
- Kochen lassen, bis die Kartoffeln fast zerfallen, vom Herd nehmen, zu einer glatten Creme verarbeiten, wieder auf den Herd stellen, Kohl dazugeben, salzen und pfeffern und den Kohl sehr weich werden lassen.
Etikett
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