Bohnensuppe

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Bohnensuppe

Name: Bohnensuppe
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 tassen) Baked Beans ohne Würze ist mit Brühe; 1 esslöffel Blondes Pulver; 2 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehen; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 8 einheiten) Gehackte Petersilie; 8 einheiten) Gehackter Schnittlauch; 1 einheiten) Bratwurst; 4 einheiten) Speckscheiben, in kleine Würfel geschnitten; 1 nach geschmack Salz; 3 einheiten) Dünn geschnittenes Grünkohlblatt; 200 ml Wasser; 2 einheiten) Kugelförmige Brote; 1 esslöffel Olivenöl; 1 nach geschmack Oregano; 100 g geriebener Parmesankäse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

8 portionen

Brenda Almeida

@brendhaalmeidha

Zutaten
Rezept

Baked Beans ohne Würze ist mit Brühe2 tassen)
Blondes Pulver1 esslöffel
Zerdrückte Knoblauchzehen2 einheiten)
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackte Petersilie8 einheiten)
Gehackter Schnittlauch8 einheiten)
Bratwurst1 einheiten)
Speckscheiben, in kleine Würfel geschnitten4 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Dünn geschnittenes Grünkohlblatt3 einheiten)
Wasser200 ml
Kugelförmige Brote2 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Oregano1 nach geschmack
geriebener Parmesankäse100 g

Brote entkernen, in Würfel schneiden und mit Salz, Oregano und Olivenöl würzen, im Ofen knusprig schieben, beiseite stellen.
Speck und Wurst in einer Pfanne anbraten und in dem vom Speck freigesetzten Öl aufbewahren. Knoblauch und Zwiebel goldbraun braten.
Bohnen, Petersilie und Schnittlauch, Wasser und Lorbeerblattpulver hinzufügen, 3 bis 4 Minuten kochen lassen, den Mixer 3 Minuten lang aufschlagen, auf schwache Hitze zurückschalten, den gehackten Kohl und den in Würfel geschnittenen Speck hinzufügen und kochen, bis er eindickt schmecken.
Servieren Sie die Brühe im Inneren des italienischen Brotes, bestreuen Sie es mit geriebenem Käse, stellen Sie es in den beheizten Ofen, um den Käse zu schmelzen, und schließen Sie es mit dem Deckel des Brotes, servieren Sie es mit den Comics aus geröstetem Brot, gewürzt und Pfeffersauce.