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CALDO VERDE - [VATER AUCH KÜCHEN]
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
8 portionen
João Heredia
@paitambemcozinha- Zutaten
- Rezept
- KARTOFFEL600 g
- GEWÜRFELTER SPECK300 g
- Zwiebel1 einheiten)
- Peperoni300 g
- GRÜNER GERUCH nach geschmack
- KNOBLAUCH5 einheiten)
- SALZ1 esslöffel
- Kohlblätter5 einheiten)
- SCHWARZER PFEFFER nach geschmack
- In einer Pfanne die Kartoffel mit dem Salz und der Hälfte des Knoblauchs kochen, bis sie weich ist
- Braten Sie in einer anderen Pfanne den Speck und die Peperoni an, fügen Sie nach dem Braten den Rest des Knoblauchs hinzu, um ihn zu bräunen, und fügen Sie die Zwiebel hinzu
- schlagen Sie die Kartoffel mit ihrer Brühe und werfen Sie sie auf die Fleischpfanne, schlagen Sie sie zusammen mit der Kartoffel 2 Kohlblätter und geben Sie sie zum Kochen zusammen
- schwarzen Pfeffer hinzugeben, die anderen drei Kohlblätter sehr fein hacken und in die Mitte werfen, die Zwiebel und den grünen Duft hinzugeben und fertig ist unsere grüne Brühe
Etikett
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