Canjiquinha mit Schweinerippchen

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Canjiquinha mit Schweinerippchen

Name: Canjiquinha mit Schweinerippchen
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 10 Porções
Ingredients: 600 g Schweinekotelett; 250 g Canjiquinha; 1/2 einheiten) Zitrone; 1 esslöffel Gewürze; 250 g Speck; nach geschmack Zwiebel; 500 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

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(Português)

60 Min.(s)

10 portionen

Djenane Regina

@naninhadw

Zutaten
Rezept

Schweinekotelett600 g
Canjiquinha250 g
Zitrone1/2 einheiten)
Gewürze1 esslöffel
Speck250 g
Zwiebel nach geschmack
Wasser500 ml

Zwiebel, Gewürze nach Geschmack, den Saft einer halben Zitrone und die Schweinerippchen in den Schnellkochtopf geben, bis sie goldbraun sind.
Fügen Sie den Speck hinzu und lassen Sie ihn noch etwas kochen.
Wasser und Canjiquinha hinzugeben und gut vermischen. Zum Kochen bringen und dann die Pfanne abdecken.
Nachdem Sie Druck bekommen haben, zählen Sie 5 Minuten und schalten Sie es aus.
Achtung: Lassen Sie den Druck von selbst ab. Kühlen Sie die Pfanne nicht ab.
Nach Druckverlust Topf öffnen und Kochpunkt prüfen.
Bei Bedarf nachwürzen und nach Belieben servieren.