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Canjiquinha von Ana
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
8 portionen
Ana Clara
@anapossi- Zutaten
- Rezept
- Canjiquinha200 g
- Peperoni100 g
- Speck100 g
- Tomate1 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Knoblauchzehe4 einheiten)
- Hackfleisch100 g
- Trockengewürze1 nach geschmack
- Legen Sie den Hominy auf eine Platte, waschen Sie ihn gut und lassen Sie ihn einweichen, während Sie die anderen Zutaten schneiden.
- Zwiebel, Tomate, Peperoni und Speck in kleine Würfel schneiden und den Knoblauch pressen
- Die Peperoni und den Speck zum Braten in den Schnellkochtopf geben, goldbraun braten, das Hackfleisch hinzufügen und gut anbraten, die Zwiebel, den Knoblauch und die Tomate dazugeben und alles gut gefärbt lassen
- Maisbrei und Karotte hineingeben und mit etwa 3 Fingern darüber mit Wasser bedecken, würzen und 10 min unter Druck setzen.
- Mit dankbarem Käse servieren!!
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