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Carioca fijao mit Salamiwurst
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
10 portionen
Erivanaldo Farias
@fariaserivanaldo- Zutaten
- Rezept
- Carioca-Bohnen1/2 kg
- Peperoni2 einheiten)
- Knoblauch3 einheiten)
- Kleine Zwiebel1 einheiten)
- Paprika nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Bahia-Gewürz nach geschmack
- Sazonbohnen nach geschmack
- Koriander nach geschmack
- Farbe nach geschmack
- Die Peperoni in Scheiben und Buch schneiden, dann den Knoblauch und die Zwiebel in Würfel schneiden und mit einem Faden Öl in den Schnellkochtopf geben und das Feuer einschalten und bräunen lassen. Danach die Wurst auflegen und noch 1 Minute rühren!
- Die Bohnen hinzugeben und mit Salz, Paprika, Gewürzen, Paprika und Baino-Gewürz würzen, die Pfanne schließen und je nach Bohnendruck 20 Minuten oder bis sie weich sind, stehen lassen, dann nur noch den Koriander hinzufügen und das war's.
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