Cassava-Brühe

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Cassava-Brühe

Name: Cassava-Brühe
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 1 Porções
Ingredients: 1 kg Gekochter Aipim; 1 einheiten) Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; nach geschmack Gehackter Speck; nach geschmack Gehackte Peperoni; 1 einheiten) mittelgroße gehackte Zwiebel; 3 einheiten) Knoblauch (Nelken); nach geschmack Petersilie; nach geschmack Gehackte Frühlingszwiebeln; nach geschmack Kreuzkümmel, geräucherter Paprika, schwarzer Pfeffer und Oregano; 1 dessertlöffel Salz; 1 einheiten) Hühnerbrühe

🇧🇷Brasilien

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(Português)

2 Studen

1 portionen

Suélen

@coisas.de.casa.bysu

Zutaten
Rezept

Gekochter Aipim1 kg
Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust1 einheiten)
Gehackter Speck nach geschmack
Gehackte Peperoni nach geschmack
mittelgroße gehackte Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch (Nelken)3 einheiten)
Petersilie nach geschmack
Gehackte Frühlingszwiebeln nach geschmack
Kreuzkümmel, geräucherter Paprika, schwarzer Pfeffer und Oregano nach geschmack
Salz1 dessertlöffel
Hühnerbrühe1 einheiten)

Entfernen Sie die Fusseln aus der Mitte des bereits gekochten Maniok und schlagen Sie ihn mit einem Mixer mit etwas Wasser zu einer Creme auf. Reservieren
Die Zwiebel und den Knoblauch anbraten, den Speck und die Peperoni hinzufügen und braun werden lassen und dann die restlichen Gewürze hinzufügen und das gekochte und zerkleinerte Hähnchen dazugeben und mischen.
Nach Zugabe der Maniokcreme und Rühren bis alle Zutaten eingearbeitet sind, gegebenenfalls Wasser nach und nach nach Geschmack zugeben. Warm servieren, guten Appetit!