Cassava-Brühe mit getrocknetem Fleisch

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Cassava-Brühe mit getrocknetem Fleisch

Name: Cassava-Brühe mit getrocknetem Fleisch
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Porções
Ingredients: 500 kg Aipim; 500 kg Trockenes Fleisch; 1 nach geschmack Grüner Geruch; 1 nach geschmack Salz; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

4 portionen

Edivania Janke

@edivaniajanke

Zutaten
Rezept

Aipim500 kg
Trockenes Fleisch500 kg
Grüner Geruch1 nach geschmack
Salz1 nach geschmack
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)

Das in Stücke geschnittene Trockenfleisch in Knoblauch, Zwiebel und Öl anbraten. Reservieren
Den Maniok mit Wasser und Salz abschmecken, bis er weich ist
Den Maniok im Mixer mit dem Wasser aufschlagen.
In das geschmorte Beef Jerky den Maniok in Sirup geben, unter ständigem Rühren eine Weile kochen lassen. Fügen Sie nach Geschmack grünen Geruch hinzu.