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Cassava-Brühe mit Kohl
🇧🇷Brasilien
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(Português)
1 Studen
10 portionen
Beca Oliveira
@beca.alice34- Zutaten
- Rezept
- Maniok1 kg
- Kohl1 einheiten)
- Knoblauch3 einheiten)
- Speck100 g
- Peperoni1 einheiten)
- Basilikum nach geschmack
- Safran nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Den Maniok halbieren und die Fusseln entfernen
- Den Maniok in einer Pfanne mit Wasser und Salz zum Kochen bringen.
- Schlagen Sie den gekochten Maniok in der Küchenmaschine mit etwas Kochwasser auf.
- Knoblauch, Speck und Peperoni in einer Pfanne mit Öl anbraten
- Die Brühe in die Pfanne geben
- Fügen Sie nach Geschmack Gewürze, Safran und Basilikum hinzu
- Lassen Sie es kochen, bis es wie gewünscht eindickt.
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