Cassava-Creme mit Huhn

Foto aus dem Cassava-Creme mit Huhn - Cassava-Creme mit Huhn Rezept auf DeliRec

Cassava-Creme mit Huhn

Name: Cassava-Creme mit Huhn
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Zerdrückte Knoblauchzehen; 1 einheiten) Mittlere Zwiebel in Würfel geschnitten; 2 einheiten) Hähnchenfilets in Würfel geschnitten; 1/2 kg Maniok; 1 tassen) Gehackter Lauch; 5 tassen) Heißes gefiltertes Wasser; 1 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; nach geschmack Grüner Geruch; nach geschmack geriebener Parmesan (zum Garnieren)

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

30 Min.(s)

8 portionen

Fernanda Corrêa

@rotinalardafe

Zutaten
Rezept

Zerdrückte Knoblauchzehen2 einheiten)
Mittlere Zwiebel in Würfel geschnitten1 einheiten)
Hähnchenfilets in Würfel geschnitten2 einheiten)
Maniok1/2 kg
Gehackter Lauch1 tassen)
Heißes gefiltertes Wasser5 tassen)
Olivenöl1 esslöffel
Salz nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Grüner Geruch nach geschmack
geriebener Parmesan (zum Garnieren) nach geschmack

Braten Sie das Hähnchen in Olivenöl, Knoblauch und Zwiebel goldbraun an.
Maniok, Lauch, heißes Wasser, Salz und Pfeffer hinzugeben.
Im Schnellkochtopf etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze kochen lassen.
Nach dem Garen in den Mixer geben und die Zutaten im Mixer schlagen (pulsieren Sie einfach den Mixer, lassen Sie einige Stücke Hühnchen und Gemüse).
Kehren Sie in die Pfanne zurück und lassen Sie es kochen, bis es eindickt und einen Brühenpunkt ergibt.
Heiß servieren und mit geriebenem Parmesan und Petersilie auf dem Teller garnieren.