Cassava-Suppe mit Miso

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Cassava-Suppe mit Miso

Name: Cassava-Suppe mit Miso
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 l Wasser; 2 einheiten) Bacon Brühwürfel; 1 kg 1,5 kg geschälte und gewürfelte Maniok; 1 esslöffel Öl; 300 g Geschnittene Peperoniwurst; 2 esslöffel Sojasauce (Shoyu); 3/4 tassen) 3/4 Tasse Sojabohnenpaste vom Miso-Typ; 1 tassen) geschnittener Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

5 portionen

antonia regina

@regyna

Zutaten
Rezept

Wasser2 l
Bacon Brühwürfel2 einheiten)
1,5 kg geschälte und gewürfelte Maniok1 kg
Öl1 esslöffel
Geschnittene Peperoniwurst300 g
Sojasauce (Shoyu)2 esslöffel
3/4 Tasse Sojabohnenpaste vom Miso-Typ3/4 tassen)
geschnittener Schnittlauch1 tassen)

In einen Schnellkochtopf das Wasser, die Speckbrühe und die gewürfelte Mandioquinha geben, warten, bis der Druck herauskommt, die Pfanne öffnen und in einer mittelgroßen Bratpfanne buchen, das Öl bei mittlerer Hitze erhitzen, die in Scheiben geschnittene Peperoni-Wurst hinzufügen, Die Wurst und das Miso in den Schnellkochtopf geben und gut vermischen, bis eine glatte und homogene Konsistenz entsteht. Mit Schnittlauch dekorieren und sofort servieren.