Cremige Kartoffel-, Karotten- und Kohlsuppe mit Peperoni-Cruttons

Foto aus dem Cremige Kartoffel-, Karotten- und Kohlsuppe mit Peperoni-Cruttons - Cremige Kartoffel-, Karotten- und Kohlsuppe mit Peperoni-Cruttons Rezept auf DeliRec

Cremige Kartoffel-, Karotten- und Kohlsuppe mit Peperoni-Cruttons

Name: Cremige Kartoffel-, Karotten- und Kohlsuppe mit Peperoni-Cruttons
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 4 einheiten) Kartoffel; 2 einheiten) Karotte; 400 g Kohl; 1 einheiten) Wurst; 2 esslöffel Salz; 20 g Oregano; 10 g Piment; 10 g Scharfes Paprikapulver; 600 ml Wasser

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

8 portionen

Manderliny Melo

@mandycosta38

Zutaten
Rezept

Kartoffel4 einheiten)
Karotte2 einheiten)
Kohl400 g
Wurst1 einheiten)
Salz2 esslöffel
Oregano20 g
Piment10 g
Scharfes Paprikapulver10 g
Wasser600 ml

Kartoffeln und Möhren schälen und in große Stücke schneiden.
Das Wasser in eine Pfanne geben und das Gemüse und Salz hinzufügen, zum Kochen bringen.
Nach dem Garen das Gemüse in den Mixer geben und die Hälfte des Kochwassers hinzugeben, schlagen.
In eine Pfanne geben und zum Kochen bringen.
Die Wurst halbieren und anbraten, beiseite stellen.
Wenn die Suppe zu kochen beginnt, sehen Sie, wie Sie es möchten, wenn Sie Sahne möchten, können Sie die anderen Zutaten hinzufügen, wenn Sie es dünner möchten, fügen Sie das restliche Kochwasser hinzu.
Wählen Sie die Dicke, fügen Sie den Kohl, die Predigt und das Paprikapulver hinzu. Wenn es kocht, überprüfen Sie das Salz und alle Gewürze.
Zum Schluss die Peperoni-Cruttons dazugeben und weitere 10 Minuten ziehen lassen.
Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie es 5 Minuten lang abkühlen. In die Servierschüssel geben und Brotscheiben mit Olivenöl und Oregano dazugeben.
Zum Servieren.In die Teller geben, einen Spritzer Olivenöl, Oregano und mehr Crottos darüber geben. Heiß servieren.