Cremige Kürbiscreme mit Hähnchen und Catupiry

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Cremige Kürbiscreme mit Hähnchen und Catupiry

Name: Cremige Kürbiscreme mit Hähnchen und Catupiry
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 06 Porções
Ingredients: 500 kg 500 g gekochter Kürbis mit 2 Kartoffeln| 1 Tasse gekochter brauner Reis | 1/2 geriebene Karotte | Reservieren Sie 1 Tasse Catupiry-Käse | 300 g Hähnchenhack | 2 Esslöffel Olivenöl Salz mit Kräutern nach Geschmack.

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

06 portionen

Jozelia Novaes

@casanostrinques

Zutaten
Rezept

500 g gekochter Kürbis mit 2 Kartoffeln| 1 Tasse gekochter brauner Reis | 1/2 geriebene Karotte | Reservieren Sie 1 Tasse Catupiry-Käse | 300 g Hähnchenhack | 2 Esslöffel Olivenöl Salz mit Kräutern nach Geschmack.500 kg

In eine Pfanne geben 2 Esslöffel Olivenöl dann 2 zerdrückte Knoblauchzehen 1 geriebene rote Zwiebel 1 geschälte und entkernte reife Tomate, gerieben Koriander oder Petersilie nach Geschmack. Gut füllen lassen und das Hähnchen mit der geraspelten Karotte darauf legen und mit zwei Schichten des Kürbis-Kochwassers ca. 10 Minuten garen lassen.
Kürbis und Kartoffeln in einem Mixer pürieren. Zum Schluss den Reis und das Catupiry in das Huhn geben, gut mischen und die Hitze abstellen. 👉 Und heiß servieren. guten Appetit Hier serviert mit Toast mit Butter und Oregano. Was habe ich getan 😉😋