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Erbsenbrühe
🇧🇷Brasilien
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(Português)
40 Min.(s)
10 portionen
Jacqueline Madureira
@minhapaz_minhacasa- Zutaten
- Rezept
- Erbse500 g
- Peperoni2 einheiten)
- Speck250 g
- Knoblauch nach geschmack
- Zwiebel nach geschmack
- Gewürz nach geschmack
- Salz nach geschmack
- In einem Schnellkochtopf den Speck und die Peperoni in Würfeln anbraten, nach dem Braten das überschüssige Fett entfernen.
- Fügen Sie Knoblauch, Zwiebel und Gewürze hinzu, um zu schmecken.
- Danach die gewaschenen Erbsen hinzugeben.
- Kochendes Wasser hinzufügen, salzen und ca. 25 Minuten kochen lassen.
- Entfernen Sie nach Ablauf der Zeit den Druck aus dem Topf und öffnen Sie ihn vorsichtig.
- Jetzt nur noch alles gut vermischen und mit Toast, gebratenem Knoblauch, frisch geriebenem Käse, Lauch, Peperoni usw. servieren.
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