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Erbsensuppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
8 portionen
Deborah Evelyn
@meulardealuguelrj- Zutaten
- Rezept
- Knoblauch nach geschmack
- Zwiebel nach geschmack
- Peperoniwurst nach geschmack
- Speck nach geschmack
- Getrocknete Erbsen500 g
- Olivenöl nach geschmack
- Schritt für Schritt im Video. Den Speck im Öl anbraten, dann die Peperoni hinzugeben. Fügen Sie die Zwiebel und zum Schluss den Knoblauch hinzu, der normalerweise schneller kocht. Fügen Sie die getrockneten Erbsen hinzu und bedecken Sie alle Zutaten mit Wasser. Schließen Sie den Topf und lassen Sie ihn 20 Minuten lang unter Druck stehen. Je länger gedrückt wird, desto dickflüssiger wird die Suppe. Achten Sie darauf, dass es nicht anbrennt oder am Boden kleben bleibt. Ich schlage vor, wenn es zu dünn wird, lassen Sie es ohne Druck kochen und Sie können der gewünschten Stelle folgen.
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