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Erbsensuppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
4 portionen
Bia Souza
@lebi- Zutaten
- Rezept
- Erbse250 g
- Peperoniwurst1 einheiten)
- Speck200 g
- Knoblauch4 einheiten)
- Zwiebel1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Lorbeerblatt, geräucherter Paprika, Kräuter und Koriander nach geschmack
- Die Erbsen 10 Minuten unter Druck kochen. In einer anderen Pfanne Speck und Peperoni goldbraun braten.
- Fügen Sie den Knoblauch, die Zwiebel und andere Gewürze hinzu. Passen Sie das Salz an und fügen Sie die Stücke hinzu. Zum Schluss den Koriander hinzugeben und bei schwacher Hitze zum Kochen bringen. Serviert mit Crackern und Toast.
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