Erbsensuppe

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Erbsensuppe

Name: Erbsensuppe
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 tassen) Erbse; 6 tassen) Wasser; 2 einheiten) Ganze Kartoffel; 1 einheiten) Salz, schwarzer Pfeffer und Oregano; 1 esslöffel Gehackte Petersilie; 1 tassen) Gehackter Knoblauch und Zwiebel; 4 esslöffel Olivenöl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

15 Min.(s)

6 portionen

Mano Coxinha

@manocoxinha

Zutaten
Rezept

Erbse2 tassen)
Wasser6 tassen)
Ganze Kartoffel2 einheiten)
Salz, schwarzer Pfeffer und Oregano1 einheiten)
Gehackte Petersilie1 esslöffel
Gehackter Knoblauch und Zwiebel1 tassen)
Olivenöl4 esslöffel

Ich begann damit, den Knoblauch und die Zwiebel zu schälen. Dann stelle ich es in den Schnellkochtopf und lasse es etwa 5 Minuten sautieren.
Dann fügte ich die Erbsen und die ganze Kartoffel hinzu. Ich habe gerade geschält. Ich habe Salz, Pfeffer und Oregano hinzugefügt. gut gemischt
Ich fügte das Wasser hinzu und setzte es etwa 10 Minuten lang unter Druck, bis die Erbsen gekocht waren.
Dann einfach die Kartoffel herausnehmen und mit etwas Brühe auf einem Teller pürieren. Fügen Sie alles hinzu und bringen Sie es zum Kochen, nur um es einzudicken.
Zum Schluss die gehackte Petersilie dazugeben und servieren.