Erbsensuppe 🍵

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Erbsensuppe 🍵

Name: Erbsensuppe 🍵
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8 Porções
Ingredients: 500 g Erbse; 6 einheiten) Knoblauch (Nelken); 1 einheiten) Zwiebel; 100 g Chimichuri; 100 ml Natives Olivenöl Extra; 1 tassen) Lauch; 1 tassen) Grünes Gewürz; nach geschmack Salz und Pfeffer; nach geschmack Schweine- oder Hühnerwurst, Quark, Parmesan oder Provolone-Käse

🇧🇷Brasilien

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(Português)

20 Min.(s)

8 portionen

Thiago Gomes

@guinhorj

Zutaten
Rezept

Erbse500 g
Knoblauch (Nelken)6 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Chimichuri100 g
Natives Olivenöl Extra100 ml
Lauch1 tassen)
Grünes Gewürz1 tassen)
Salz und Pfeffer nach geschmack
Schweine- oder Hühnerwurst, Quark, Parmesan oder Provolone-Käse nach geschmack

Über den letzten Punkt der Zutat, die ein Protein wäre, ist nur, wenn Sie es sagen wollen. Die Geschmacksrichtungen ändern sich nach Ihrer Wahl.
Ich empfehle, die Erbsen zu waschen und beiseite zu legen.
Alle Zutaten hacken und im Öl anschwitzen und die Erbsen dazugeben.
Setzen Sie 1,5 Liter Wasser ein und korrigieren Sie das Salz und den Pfeffer.
Decken Sie den Schnellkochtopf ab. Sobald der Druck ansteigt, genau 15 Minuten zählen und auf kleine Flamme 🔥 stellen
Schalten Sie die Hitze aus, entfernen Sie den Druck und rühren Sie um.
Jetzt heißt es nur noch servieren und genießen! Guten Appetit! 💪🏼👨🏻‍🍳👊🏼