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Erbsensuppe mit Speck
In Zusammenarbeit mit
@delirec🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
4 portionen
Monique Terra
@moniqueterraa- Zutaten
- Rezept
- Packung Erbsen1 einheiten)
- Knoblauchkopf1 einheiten)
- Speck400 g
- Grüner Geruch nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Wasser1 l
- Erbsen waschen und abtropfen lassen. Speck in Würfel schneiden.
- Beginnen Sie damit, den Speck in seinem eigenen Fett mit einem Schnellkochtopf zu braten.
- Wenn alles gut gebraten ist, den Knoblauch hinzugeben und gut anschwitzen. Falls gewünscht, einen Teil des Specks zurückbehalten, um ihn darauf zu legen.
- Erbsen, Salz und Wasser zugeben und 15 Minuten unter Druck garen.
- Beenden Sie mit grünem Geruch und separatem Speck. Bereit!
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