Freund Bohne

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Freund Bohne

Name: Freund Bohne
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Bohnen; 2 einheiten) Geräucherte Wurst; 1 kg Speck; 4 esslöffel Getrocknete Zwiebel; 2 einheiten) Knor Speckbrühe; 4 einheiten) Knoblauch; nach geschmack Salz; nach geschmack Schnittlauch, Petersilie, Koriander

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

5 portionen

Thamirys Neto

@thamirysng

Zutaten
Rezept

Bohnen1 kg
Geräucherte Wurst2 einheiten)
Speck1 kg
Getrocknete Zwiebel4 esslöffel
Knor Speckbrühe2 einheiten)
Knoblauch4 einheiten)
Salz nach geschmack
Schnittlauch, Petersilie, Koriander nach geschmack

Die gekochten Bohnen mit etwas Wasser im Mixer pürieren und beiseite stellen. Wurst und Speck fein hacken und gut anbraten. In derselben Pfanne die Zwiebel mit dem Knoblauch anschwitzen. Viel braten lassen. Bohnen, Wurst und Speck zugeben. Bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen, bis es anfängt, am Boden der Pfanne zu kleben. Schnittlauch und Petersilie auf die einzelnen Teller geben.