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Gekocht
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
90 Min.(s)
12 portionen
Gilmara Calabá
@gil.oliveiea- Zutaten
- Rezept
- Kartoffeln in große Stücke geschnitten3 einheiten)
- Karotten in große Stücke geschnitten2 einheiten)
- Kohlrabi1/2 einheiten)
- Süßkartoffeln, in große Stücke geschnitten2 einheiten)
- Ganzes Jiló3 einheiten)
- In große Stücke geschnittene Yamswurzeln2 einheiten)
- Speck, gewürfelt300 g
- Getrocknetes gesalzenes Fleisch in Würfel geschnitten500 g
- Geschnittene Wurst1 einheiten)
- Tomatenextrakt100 g
- Das Jerky 10 Minuten unter Druck garen lassen, herausnehmen und waschen, um überschüssiges Salz zu entfernen.
- Fügen Sie den Speck und die Wurst hinzu und lassen Sie sie braten, legen Sie die Karotte hinein und lassen Sie sie 5 Minuten kochen.
- Dann das andere Gemüse und das Tomatenmark dazugeben und bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis alles gar ist.
Etikett
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