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Gemüsebrühe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
35 Min.(s)
4 portionen
Leandro Jorge
@fmc_burger- Zutaten
- Rezept
- Grüne Bohnen600 g
- Frühlingszwiebeln1 einheiten)
- Karotte3 einheiten)
- Knoblauchzehe3 einheiten)
- Tomatensauce100 ml
- Geräucherter Speck400 g
- Gemüsebrühe400 ml
- Olivenöl20 ml
- Minze nach geschmack
- Petersilie nach geschmack
- Pfeffer nach geschmack
- Paprika nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Bacon in heißem Öl 3 Minuten bei starker Hitze braten. Möhren dazugeben und 3 Minuten bei mittlerer Hitze braten, salzen.
- Fügen Sie die Zwiebel und die grünen Bohnen hinzu, dann die Gemüsebrühe. 20 Minuten bei schwacher Hitze garen.
- Dann Knoblauch, Tomatenmark hinzugeben und mit Minze, schwarzem Pfeffer und Paprika würzen.
- 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen, nachdem Sie das Gericht vom Herd genommen haben, mit Petersilie bestreuen.
Etikett
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