Gemüsesuppe

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Gemüsesuppe

Name: Gemüsesuppe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 einheiten) Englische Kartoffel; 1 einheiten) Karotte; 1/2 nach geschmack Kürbis; 2 einheiten) Tomate; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Pfeffer; 1/2 nach geschmack Koriander; 1 einheiten) Knorr; 1 nach geschmack Salz; 1/2 nach geschmack Suppenteig; 200 g Hackfleisch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

3 portionen

Iris

@lindasdecorrer

Zutaten
Rezept

Englische Kartoffel2 einheiten)
Karotte1 einheiten)
Kürbis1/2 nach geschmack
Tomate2 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Pfeffer1 einheiten)
Koriander1/2 nach geschmack
Knorr1 einheiten)
Salz1 nach geschmack
Suppenteig1/2 nach geschmack
Hackfleisch200 g

Schlagen Sie zuerst die Gewürze im Mixer (Tomate, Zwiebel, Paprika und Petersilie). Dann die Mischung in die Pfanne geben, den Knorr dazugeben und salzen. Schneiden Sie das Gemüse sehr klein und geben Sie es dann in die Pfanne, machen Sie das Feuer an und wenn Sie sehen, dass es kochen wird, geben Sie das Hackfleisch (das vorher gekocht werden muss). Achte immer auf die Wassermenge, damit das Gemüse nicht am Topfboden kleben bleibt. Wenn es zu kochen beginnt, ca. 10 Minuten warten und die Suppenmasse hinzugeben, gut aufkochen lassen, dabei immer umrühren, damit sie nicht am Topfboden anhaftet. Schalten Sie die Hitze aus, warten Sie, bis es abgekühlt ist, und servieren Sie es. Achtung: Ich mache die Suppe immer auf dem Augapfel. Gegebenenfalls mehr Wasser oder mehr Gemüse zugeben.