Gemüsesuppe

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Gemüsesuppe

Name: Gemüsesuppe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 esslöffel Öl; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 2 einheiten) Karotten, in Scheiben geschnitten; 1 einheiten) Zucchini in Würfel geschnitten; 6 einheiten) mittelgroße gehackte Kartoffel; 3 l Wasser; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Erlanio Matias

@erlaniomatias_

Zutaten
Rezept

Öl1 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Karotten, in Scheiben geschnitten2 einheiten)
Zucchini in Würfel geschnitten1 einheiten)
mittelgroße gehackte Kartoffel6 einheiten)
Wasser3 l
Salz1 nach geschmack

In einer Pfanne mit einem Fassungsvermögen von 8 Litern das Öl bei starker Hitze gut erhitzen. Zwiebel, Karotten und Zucchini dazugeben Kochen, bis das Gemüse goldbraun ist, dabei häufig umrühren. Mit einem Schaumlöffel herausnehmen und beiseite stellen. Das reservierte Gemüse, die Kartoffeln und die restlichen Zutaten in die Pfanne geben und zum Kochen bringen. Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie sie ab und kochen Sie, bis die Kartoffeln weich sind. als nächstes servieren