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Gemüsesuppe mit Hackfleisch
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
5 portionen
Simone Marinho
@larda_moni- Zutaten
- Rezept
- Hackfleisch250 g
- Karotten, in Scheiben geschnitten01 einheiten)
- Kartoffel in Würfel geschnitten02 einheiten)
- Madioquinha in Würfel geschnitten02 einheiten)
- Gehackte Zwiebel01 einheiten)
- Zerdrückte Knoblauchzehen4 einheiten)
- Hagel Mary Paste200 g
- Tomatensauce3 esslöffel
- Salz0 nach geschmack
- Rinderbrühe1/2 einheiten)
- Schwarzer Pfeffer0 nach geschmack
- Baiano-Gewürz0 nach geschmack
- Chimichurri0 nach geschmack
- Petersilie0 nach geschmack
- Schnittlauch0 nach geschmack
- Olivenöl01 esslöffel
- Wasser500 ml
- In einem Schnellkochtopf einen Spritzer Öl hinzufügen und das Hackfleisch goldbraun und locker anbraten.
- Die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben, gut umrühren, das gehackte Gemüse dazugeben, dann das Wasser.
- Fügen Sie die Gewürze, Salz, schwarzen Pfeffer, Rinderbrühentablette, Bahia-Gewürz und Chiimihurri hinzu.
- Mindestens 6 min auf Druck stehen lassen, Hitze ausschalten und den Druck von selbst ablassen.
- Die Hitze wieder einschalten und die Nudeln hinzufügen, bei halb geöffnetem Deckel weitere 7 Min. kochen und mit der Petersilie und dem Schnittlauch abschließen.
Etikett
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