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Gemüsesuppe mit Hackfleisch

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Gemüsesuppe mit Hackfleisch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

Tempo de preparo

40 Min.(s)

Porções

5 portionen

Simone Marinho

@larda_moni
  • Zutaten
  • Rezept
  • Hackfleisch250 g
  • Karotten, in Scheiben geschnitten01 einheiten)
  • Kartoffel in Würfel geschnitten02 einheiten)
  • Madioquinha in Würfel geschnitten02 einheiten)
  • Gehackte Zwiebel01 einheiten)
  • Zerdrückte Knoblauchzehen4 einheiten)
  • Hagel Mary Paste200 g
  • Tomatensauce3 esslöffel
  • Salz0 nach geschmack
  • Rinderbrühe1/2 einheiten)
  • Schwarzer Pfeffer0 nach geschmack
  • Baiano-Gewürz0 nach geschmack
  • Chimichurri0 nach geschmack
  • Petersilie0 nach geschmack
  • Schnittlauch0 nach geschmack
  • Olivenöl01 esslöffel
  • Wasser500 ml
  1. In einem Schnellkochtopf einen Spritzer Öl hinzufügen und das Hackfleisch goldbraun und locker anbraten.
  2. Die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben, gut umrühren, das gehackte Gemüse dazugeben, dann das Wasser.
  3. Fügen Sie die Gewürze, Salz, schwarzen Pfeffer, Rinderbrühentablette, Bahia-Gewürz und Chiimihurri hinzu.
  4. Mindestens 6 min auf Druck stehen lassen, Hitze ausschalten und den Druck von selbst ablassen.
  5. Die Hitze wieder einschalten und die Nudeln hinzufügen, bei halb geöffnetem Deckel weitere 7 Min. kochen und mit der Petersilie und dem Schnittlauch abschließen.

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