Gemüsesuppe mit Hähnchen

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Gemüsesuppe mit Hähnchen

Name: Gemüsesuppe mit Hähnchen
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 3 Porções
Ingredients: 2 esslöffel Olivenöl; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauchzehe; 2 einheiten) Tomate; 200 g Geschälter Kürbis, in Würfel geschnitten; 1 einheiten) Gehackte Karotten; 2 einheiten) Kartoffel in Würfel geschnitten; 500 g Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust; 2 l Wasser; 1 einheiten) Zucchini; 1 tassen) Spinat

In Zusammenarbeit mit

@delirec

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

3 portionen

Dra Marcia

@marciafrancanutri

Zutaten
Rezept

Olivenöl2 esslöffel
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauchzehe1 einheiten)
Tomate2 einheiten)
Geschälter Kürbis, in Würfel geschnitten200 g
Gehackte Karotten1 einheiten)
Kartoffel in Würfel geschnitten2 einheiten)
Gekochte und zerkleinerte Hähnchenbrust500 g
Wasser2 l
Zucchini1 einheiten)
Spinat1 tassen)

Die Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, wenn sie anfängt zu bräunen, den Knoblauch hinzufügen und etwas länger ziehen lassen. Fügen Sie die gehackte Tomate hinzu und braten Sie, bis die Tomaten weich werden.
Das gesamte Gemüse (außer Zucchini und Spinat) dazugeben und ca. 5 Minuten anbraten.
Legen Sie das zerkleinerte Hähnchen darauf und bedecken Sie es mit dem Wasser und den Gewürzen. Lassen Sie es kochen, bis die Karotte anfängt zu garen und al dente ist. Zucchini und Spinat dazugeben und noch ein paar Minuten garen. Bereit .