Gemüsesuppe mit Nudeln

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Gemüsesuppe mit Nudeln

Name: Gemüsesuppe mit Nudeln
Prep time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 1 einheiten) mittelgroße gehackte Zwiebel; 250 g Rindfleisch (vorzugsweise Muskel oder Rippchen); 1 einheiten) gehackte Tomate; 2 einheiten) mittelgroße, in Würfel geschnittene Kartoffeln; 2 einheiten) mittelgroße Karotten in Würfel geschnitten; 2 einheiten) mittelgroßer Maniok, in Würfel geschnitten; 12 einheiten) gehackte Schoten; 2 tassen) Paste (Ring oder Ave Maria oder Engelshaar); 1 einheiten) Rinderbrühe Tablette; 1 einheiten) Gewürzumschlag; 1 einheiten) Prise schwarzer Pfeffer oder Peperoni; 1 tassen) fein gehackte Petersilie und Schnittlauch; 1 einheiten) Salz nach Geschmack; 1 einheiten) Wasser bis etwas mehr als zur Hälfte durch den Schnellkochtopf

🇧🇷Brasilien

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(Português)

50 Min.(s)

6 portionen

daniele azevedo

@danicrf01

Zutaten
Rezept

mittelgroße gehackte Zwiebel1 einheiten)
Rindfleisch (vorzugsweise Muskel oder Rippchen)250 g
gehackte Tomate1 einheiten)
mittelgroße, in Würfel geschnittene Kartoffeln2 einheiten)
mittelgroße Karotten in Würfel geschnitten2 einheiten)
mittelgroßer Maniok, in Würfel geschnitten2 einheiten)
gehackte Schoten12 einheiten)
Paste (Ring oder Ave Maria oder Engelshaar)2 tassen)
Rinderbrühe Tablette1 einheiten)
Gewürzumschlag1 einheiten)
Prise schwarzer Pfeffer oder Peperoni1 einheiten)
fein gehackte Petersilie und Schnittlauch1 tassen)
Salz nach Geschmack1 einheiten)
Wasser bis etwas mehr als zur Hälfte durch den Schnellkochtopf1 einheiten)

Einen Tropfen Öl in den Schnellkochtopf geben. Fügen Sie die Zwiebel hinzu und lassen Sie sie braun werden. Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und lassen Sie es bräunen. Fügen Sie die gehackte Tomate hinzu. Fügen Sie die Rinderbrühe und den Gewürzumschlag nach Sazon-Art hinzu. Kartoffeln, Karotten, Maniok und Schoten dazugeben und 3 Minuten kochen lassen (immer umrühren, damit es nicht am Topfboden kleben bleibt). Petersilie und Schnittlauch, Pfeffer, Salz und zuletzt das Wasser hinzugeben. Hinweis: Wasser muss hinzugefügt werden, bis es etwas mehr als die Hälfte des Schnellkochtopfs übersteigt. Den Schnellkochtopf abdecken und 40 Minuten kochen lassen. Decken Sie nach 40 Minuten die Pfanne ab und fügen Sie den Ordner hinzu. Sobald die Nudeln gar sind, die Pfanne ausschalten und servieren. Tipp: Die Nudeln nicht zu weich machen.