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Gemüsesuppe mit Nudeln
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
50 Min.(s)
6 portionen
Iscolzy Kalifornia
@naftalina- Zutaten
- Rezept
- mittelgroße gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Rindfleisch vorzugsweise Muskel oder Rippen250 g
- mittelgroße gehackte Tomate1 einheiten)
- mittelgroße Kartoffel, gewürfelt2 einheiten)
- Mittelgroße Karotten, gewürfelt2 einheiten)
- mittelgroßer Maniok, gewürfelt2 einheiten)
- Gehackte grüne Bohnen12 einheiten)
- Tassen Paste (Ring- oder Löffeltyp oder Ave Maria oder Engelshaar)2 tassen)
- Rinderbrühwürfel1 einheiten)
- Gewürzumschlag1 einheiten)
- Prise schwarzer Pfeffer oder Peperoni1 pfund
- Tasse fein gehackte Petersilie und Schnittlauch1 tassen)
- Salz nach Geschmack nach geschmack
- Einen Tropfen Öl in den Schnellkochtopf geben.
- Fügen Sie die Zwiebel hinzu und lassen Sie sie braun werden.
- Fügen Sie das Rindfleisch hinzu und lassen Sie es bräunen.
- Fügen Sie die gehackte Tomate hinzu.
- Fügen Sie die Rinderbrühe und den Gewürzumschlag nach Sazon-Art hinzu.
- Kartoffeln, Karotten, Maniok und Schoten dazugeben und 3 Minuten kochen lassen (immer umrühren, damit es nicht am Topfboden kleben bleibt).
- Petersilie und Schnittlauch, Pfeffer, Salz und zuletzt das Wasser hinzugeben.
- Hinweis: Wasser muss hinzugefügt werden, bis es etwas mehr als die Hälfte des Schnellkochtopfs übersteigt.
- Den Schnellkochtopf abdecken und 40 Minuten kochen lassen.
- Decken Sie nach 40 Minuten die Pfanne ab und fügen Sie den Ordner hinzu.
- Sobald die Nudeln gar sind, die Pfanne ausschalten und servieren.
- Tipp: Die Nudeln nicht zu weich machen.
Etikett
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