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Grüne Maiscremesuppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
3 portionen
antonia regina
@regyna- Zutaten
- Rezept
- Grüne Maiskolben5 einheiten)
- Gewürfelte hautlose Tomaten3 einheiten)
- Gemahlener Knoblauch3 einheiten)
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Lorbeerblätter3 einheiten)
- Gehackte Petersilie3 esslöffel
- Wasser5 tassen)
- Olivenöl2 esslöffel
- Salz1 nach geschmack
- Entfernen Sie die Maiskörner von den Kolben und pürieren Sie sie in einem Mixer mit Wasser. In einem Sieb abseihen. Die anderen Zutaten hinzugeben und unter Rühren mit einem Holzlöffel zum Kochen bringen. Wenn es kocht, weitere 15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Wenn die Suppe zu dick ist, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Wenn Sie möchten, fügen Sie Kürbissprossen oder "Cambuquira" hinzu.
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