grüne Suppe

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grüne Suppe

Name: grüne Suppe
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 20 Porções
Ingredients: 1 kg Kartoffeln; 200 g Speck; 3 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; 2 einheiten) Tablette mit Rinder- oder Hühnerbrühe; 3 einheiten) Peperoni in Scheiben geschnitten; 0 nach geschmack Salz; 5 einheiten) Kohl

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

20 portionen

Diego Kupfer

@kupfer

Zutaten
Rezept

Kartoffeln1 kg
Speck200 g
Knoblauch3 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Tablette mit Rinder- oder Hühnerbrühe2 einheiten)
Peperoni in Scheiben geschnitten3 einheiten)
Salz0 nach geschmack
Kohl5 einheiten)

Kochen Sie zuerst die Kartoffeln in einem Schnellkochtopf etwa 15 Minuten lang.
Nachdem Sie sie gekocht haben, pürieren Sie sie und legen Sie sie beiseite, nehmen Sie eine Pamela Grande, braten Sie den Speck, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und lassen Sie sie bräunen. So viel Wasser hinzufügen, dass die Kartoffeln bedeckt sind.
Wenn es kocht, die Wurst, die Fleischbrühe und nach und nach das Kartoffelpüree hinzufügen, weitere 5 Minuten kochen lassen und den Kohl und das Salz nach Geschmack hinzufügen
Lassen Sie es 5 Minuten lang auf dem Feuer und es ist fertig und Sie können es servieren.