grüne Suppe

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grüne Suppe

Name: grüne Suppe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 2 kg Kartoffel; 1 einheiten) Kohl; 2 einheiten) Peperoni; 1 einheiten) Portugiesisch; 2 einheiten) Paio; 300 g Speck; 1 teelöffel Knoblauch; 2 einheiten) Zwiebel

🇧🇷Brasilien

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(Português)

45 Min.(s)

5 portionen

Eliza Menezes

@elizamenezes

Zutaten
Rezept

Kartoffel2 kg
Kohl1 einheiten)
Peperoni2 einheiten)
Portugiesisch1 einheiten)
Paio2 einheiten)
Speck300 g
Knoblauch1 teelöffel
Zwiebel2 einheiten)

Lassen Sie die geschälten Kartoffeln kochen, bis sie sehr weich sind, und schlagen Sie auf den Mixer, um eine Creme zu erhalten Reservieren.
Legen Sie die Wurst und den Speck zum Braten, schneiden Sie sie in Würfel, bis sie goldbraun sind. Knoblauch und Zwiebel dazugeben und anbraten lassen, dann die Kartoffelpüree dazugeben, zuletzt aufkochen, den gehackten Kohl dazugeben und ca. 10 Minuten kochen lassen. Salz nach Geschmack hinzufügen.