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grüne Suppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
30 Min.(s)
5 portionen
Monique Terra
@moniqueterraa- Zutaten
- Rezept
- Kartoffel1 kg
- Wurst1/2 kg
- Knoblauch nach geschmack
- Gehackte Zwiebel1 einheiten)
- Gehackter Kohl1 einheiten)
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Gehackter grüner Geruch nach geschmack
- Die Kartoffel (geschält und klein geschnitten) in Wasser und Salz kochen. Wenn es weich ist. Mit dem Kochwasser im Mixer pürieren.
- Braten Sie die Wurst im eigenen Fett. Zwiebel und Knoblauch dazugeben und einige Minuten anschwitzen.
- Fügen Sie die geschlagene Kartoffel und den schwarzen Pfeffer hinzu und passen Sie das Salz an. Umrühren und einige Minuten kochen lassen, um die Würze anzupassen.
- Kohl und gehackte Petersilie zugeben. Es ist fertig!!!
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