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grüne Suppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
6 portionen
Jordana Macedo
@receitasdoedejo- Zutaten
- Rezept
- Kartoffeln600 g
- Peperoniwurst nach geschmack
- Zwiebel1 einheiten)
- Speck nach geschmack
- Kohl1/2 einheiten)
- Safran nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer nach geschmack
- Schneiden Sie die Kartoffeln und legen Sie sie zum Kochen.
- Die Peperoni und den Speck in Würfel schneiden, in einer Pfanne anbraten, wenn sie fertig sind, die Zwiebel hinzugeben und gut welken lassen,
- Etwas Safran hinzugeben und anbraten lassen und den Kohl sehr dünn geschnitten und zusammen mit Peperoni, Speck, Safran und Zwiebel und Buch anbraten.
- Nehmen Sie die gekochten Kartoffeln und mischen Sie sie in einem Mixer mit etwas Kochwasser der Kartoffel selbst.
- schlagen, bis es eine Creme wird, diese Creme in die Pfanne geben, wo die anderen Zutaten sind.
- und Salz und andere Gewürze anpassen und ca. 5 Minuten kochen lassen und fertig.
- Serviert mit Toast und etwas Mozzarella-Käse und Petersilie.
Etikett
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