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grüne Suppe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
25 Min.(s)
7 portionen
Carlos Alberto
@carlostp- Zutaten
- Rezept
- Englische Kartoffel1 kg
- Kohl1 einheiten)
- Knoblauch1 nach geschmack
- Olivenöl1 nach geschmack
- Schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
- Zwiebel1 nach geschmack
- Wasser4 tassen)
- Wurst1 einheiten)
- Speck200 g
- Öl, Knoblauch, Zwiebel und schwarzen Pfeffer in eine leicht hohe Pfanne geben und gut anschwitzen.
- Fügen Sie den Speck und die Wurst hinzu, rühren Sie um und fügen Sie das Wasser und die Kartoffeln hinzu, um zu kochen, bis die Kartoffeln gar sind.
- Nehmen Sie einen geschlitzten Löffel und entfernen Sie die Salzkartoffeln und schlagen Sie den Mixer mit etwas Brühe, bis ein Brei entsteht
- Zurück in die Pfanne geben, den Kohl dazugeben und ca. 5 Minuten kochen lassen.
- Einfach nach Belieben servieren
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