grüne Suppe

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grüne Suppe

Name: grüne Suppe
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 1 kg Aimpim; 2 einheiten) Zwiebel; 1 nach geschmack Knoblauch; 1 esslöffel Butter; 2 einheiten) Kohl; 1 nach geschmack Peperoni oder Beef Jerky

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

5 portionen

Caroline

@carolicosta

Zutaten
Rezept

Aimpim1 kg
Zwiebel2 einheiten)
Knoblauch1 nach geschmack
Butter1 esslöffel
Kohl2 einheiten)
Peperoni oder Beef Jerky1 nach geschmack

Aimpim kochen, weich lassen. Schlagen Sie nach dem Kochen den Mixer mit heißem Wasser auf, bis sich eine homogene Brühe bildet und zurückbehalten.
Einen Faden Öl in eine Pfanne geben, die Zwiebel in Würfel schneiden und den Knoblauch zerdrücken, beides zusammen braun werden lassen
Den Kohl sehr dünn schneiden und mit der Zwiebel und dem Knoblauch mischen (wenn Sie möchten, fügen Sie andere Gewürze hinzu, wie Koriander, Petersilie, Schnittlauch)
Nehmen Sie den geschlagenen Maniok und geben Sie ihn in die Pfanne, mischen Sie alles und servieren Sie ihn. (wenn es zu dick wird, etwas Wasser hinzufügen)
Hinweis: Wenn Sie Peperoni oder Beef Jerky hinzufügen möchten, braten Sie es vor der Zwiebel und dem Knoblauch und fügen Sie dann die anderen Zutaten in der obigen Reihenfolge hinzu.