Hühnersuppe

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Hühnersuppe

Name: Hühnersuppe
Prep time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 400 g Maniok; 300 g Huhn; 1 nach geschmack Petersilie; 1 esslöffel Olivenöl; 2 einheiten) gepresster Knoblauch; 1 nach geschmack fein gehackter Lauch; 1 nach geschmack Safran; 1 nach geschmack schwarzer Pfeffer; 2 esslöffel gehackte Zwiebel; 1 nach geschmack Salz

🇧🇷Brasilien

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(Português)

25 Min.(s)

5 portionen

monica Leite

@cardapiosnutritivo

Zutaten
Rezept

Maniok400 g
Huhn300 g
Petersilie1 nach geschmack
Olivenöl1 esslöffel
gepresster Knoblauch2 einheiten)
fein gehackter Lauch1 nach geschmack
Safran1 nach geschmack
schwarzer Pfeffer1 nach geschmack
gehackte Zwiebel2 esslöffel
Salz1 nach geschmack

kochen Sie den Maniok und das Huhn für 30 Minuten
Sobald das Huhn und der Maniok gekocht sind, zerkleinern Sie das Huhn und reservieren es. Den Maniok mit der Kochbrühe im Mixer pürieren, bis eine dicke Brühe entsteht. Knoblauch und Zwiebel mit Öl anbraten. Die Cassava-Brühe angießen und anschwitzen
Legen Sie das bereits zerkleinerte Hähnchen, fügen Sie den Knoblauch und die grünen Gewürze und andere Gewürze hinzu. 3 min bei schwacher Hitze stehen lassen.