Kartoffel-Speck-Suppe.

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Kartoffel-Speck-Suppe.

Name: Kartoffel-Speck-Suppe.
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 Porções
Ingredients: 9 einheiten) Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten; 300 g Speck in kleine Würfel geschnitten; 1 einheiten) Sauerrahm; 1 l Wasser; 3 esslöffel Weizenmehl; 300 g geriebener Mozzarella-Käse; 1 einheiten) Knor Gemüsearoma; 1 einheiten) Zwiebel; nach geschmack Basilikum; nach geschmack Oregano; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 kaffeelöffel Butter

🇧🇷Brasilien

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(Português)

1 Studen

5 portionen

Stefany Ellen

@housebystefany

Zutaten
Rezept

Kartoffeln, in kleine Würfel geschnitten9 einheiten)
Speck in kleine Würfel geschnitten300 g
Sauerrahm1 einheiten)
Wasser1 l
Weizenmehl3 esslöffel
geriebener Mozzarella-Käse300 g
Knor Gemüsearoma1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Basilikum nach geschmack
Oregano nach geschmack
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Butter1 kaffeelöffel

Das Wasser mit dem Knor zum Kochen bringen und beiseite stellen.
Speck anbraten und beiseite stellen
Die Zwiebel mit der Butter anschwitzen und dann das Weizenmehl hinzufügen.
Geben Sie nun die Kartoffel und das Wasser hinzu und lassen Sie es kochen, bis die Kartoffel auseinanderfällt.
Fertig, die Gewürze und die Milchcreme dazugeben und weitere 2 Minuten kochen lassen und das Feuer ausschalten.
Legen Sie den Bacon und den Mozzarella und sperren Sie und es ist bereit für unsere Suppe.