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Kartoffelbrühe mit Chayote und Peperoni
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
5 portionen
Jean Carlos
@restaurantejean8890- Zutaten
- Rezept
- Kartoffelscheiben4 einheiten)
- Gehackter Chayote1 einheiten)
- Gehackte Peperoni1 einheiten)
- Salz, Peperoni-Pfeffer.1 nach geschmack
- Knoblauch und gehackte Zwiebel1 nach geschmack
- Olivenöl2 teelöffel
- heißes Wasser600 ml
- Gehackte Petersilie1 esslöffel
- Ich habe den Chayote und die Kartoffel geschält. Und ich habe es mit Wasser zum Kochen gebracht. Etwa 5 Minuten lang.
- Dann schneide ich die Peperoni und füge Öl hinzu und lasse es ein wenig braten. Dann gebe ich den Knoblauch und die Zwiebel hinzu und brate noch etwas an.
- Ich habe die Kartoffel und den Chayote abgegossen und den Mixer zusammen mit dem heißen Wasser geschlagen und geschlagen, bis die Brühe sehr glatt ist.
- Ich lege es zusammen mit dem Peperoni-Eintopf und lasse es ein wenig kochen.
- Ich habe das Salz, Peperoni und gehackte Petersilie. Und dann einfach umrühren und warten, bis es gut eingedickt ist, um es zu servieren
Etikett
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