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Kürbiscreme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
20 Min.(s)
1 portionen
Fernanda levy
@fereceitas- Zutaten
- Rezept
- Kürbis1 kg
- Wasser1/2 tassen)
- Rinderbrühe5 einheiten)
- Sauerrahm1 büchsen)
- Den Kürbis mit wenig Wasser kochen, auspressen und im Mixer pürieren.
- Dieses Püree mit dem Wasser und der Rinderbrühe wieder auf den Herd stellen und köcheln lassen, bis es cremig wird.
- Beim Servieren Sahne oder Kokosmilch hinzugeben.
- Auf Tellern servieren, die mit Toast, gehackter Petersilie und geriebenem Parmesankäse dekoriert sind.
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