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Kürbiscreme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
40 Min.(s)
4 portionen
Flávia
@ape_1111- Zutaten
- Rezept
- Kürbis Kürbis1/2 einheiten)
- Zwiebel1/2 einheiten)
- Gorgonzola-Käse1 nach geschmack
- Grünes Gewürz1 nach geschmack
- Speck1/2 einheiten)
- Knusprige Zwiebel1 nach geschmack
- Den Kürbis schälen und in Würfel schneiden, in eine Pfanne geben und mit Wasser bedecken, zum Kochen bringen und etwas salzen. Wenn sie weich sind, mit dem Kochwasser in den Mixer geben und schlagen, bis eine dicke Creme entsteht. Reservieren.
- Die Zwiebel schneiden und anbraten, wenn sie goldbraun sind, die Kürbiscreme hinzufügen. Gut schütteln. Um Ihre Creme noch cremiger zu machen, können Sie etwas Käse hinzufügen (es kann Ihre Präferenz sein, ich habe Gorgonzola verwendet). Salz einstellen und fertig!
- Zum Schluss können Sie geriebenen Speck (einfach braten und in den Mixer geben), Mozzarella-Käse, grüne Gewürze und alles, was Sie sonst noch mögen, darüber streuen. Ich habe auch knusprige Zwiebeln darüber gegeben.
Etikett
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