Linsensuppe

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Linsensuppe

Name: Linsensuppe
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 5 Porções
Ingredients: 500 g Linse; 4 einheiten) Kartoffel; 1 einheiten) Peperoni; 150 g Speck; 1 einheiten) Zwiebel; 1 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Karotte; 1 einheiten) Zitrone

🇧🇷Brasilien

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(Português)

40 Min.(s)

5 portionen

Ana Clara

@anapossi

Zutaten
Rezept

Linse500 g
Kartoffel4 einheiten)
Peperoni1 einheiten)
Speck150 g
Zwiebel1 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Karotte1 einheiten)
Zitrone1 einheiten)

Legen Sie die Linsen in einen Schnellkochtopf und bedecken Sie sie mit 2 Fingerspitzen Wasser, zusammen mit etwas Salz, einigen Lorbeerblättern und lassen Sie sie 20 Minuten kochen, bis sie Druck erreichen.
In eine andere Pfanne die in kleine Stücke geschnittenen Peperoni und den Speck geben, gut anbraten, nach dem Goldenen die Zwiebel und den Knoblauch dazugeben und gut anbraten.
Nach 20 Minuten den Druck öffnen, die in kleine Würfel geschnittenen Kartoffeln und Karotten und die fertige Pfanne in die andere Pfanne geben, mit Salz, Pfeffer, einer halben Zitrone und Oregano würzen, bis die Kartoffeln garen und Möhren sind gut gegart, sodass alle Zutaten den Geschmack aufnehmen, nach ca. 10 Minuten ist alles fertig und großen Appetit!