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Maisbrei
🇧🇷Brasilien
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(Português)
50 Min.(s)
5 portionen
TAMIRES DA
@taisilva36gmail.com- Zutaten
- Rezept
- Reifer Maiskolben8 einheiten)
- Milch1/2 einheiten)
- Kondensmilch2 tassen)
- Zucker2 tassen)
- Salz1 teelöffel
- Nachdem Sie das Stroh entfernt haben, schneiden Sie die Enden des Kolbens ab. 2. Entfernen Sie die Körner mit einem Messer 3. Schlagen Sie den Mais mit der Milch im Mixer auf 4. Schlagen Sie die Mischung glatt 5. Verwenden Sie dann ein Sieb, um die Bagasse zu entfernen 6. Um den Brei zu würzen, fügen Sie zwei Tassen Kondensmilch, zwei Tassen Zucker und Speisesalz hinzu. 7. Mischen und in das Gefäß gießen, das zum Feuer gebracht wird 8. Auf dem Herd müssen Sie die ganze Zeit langsam rühren, bis es kocht
- 9. Es dauert etwa 20 Minuten, bis der Brei den richtigen Punkt erreicht hat, an dem er zu verklumpen beginnt
- 10. Legen Sie es noch heiß auf eine Platte 11. Sofort servieren
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