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Maiscreme
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
15 Min.(s)
1 portionen
natalia Valente
@artedecozinhar- Zutaten
- Rezept
- Mais1 büchsen)
- Milch2 tassen)
- Butter1 esslöffel
- geriebene mittlere Zwiebel1 esslöffel
- Gemüsebrühe1 einheiten)
- Sauerrahm1 einheiten)
- Weizenmehl2 esslöffel
- Mais und Milch in einem Mixer schlagen und beiseite stellen. Butter in einer Pfanne erhitzen, Zwiebel dazugeben und etwas anschwitzen. Das Weizenmehl hinzugeben und schnell umrühren.
- Lassen Sie es braun werden und mischen Sie den geschlagenen Mais mit der Milch zur Brühe. Rühren, bis es vollständig aufgelöst ist, und etwa 10 Minuten kochen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Die Sahne hinzufügen, umrühren und die Hitze ausschalten.
- mit Reis, Kartoffelstroh servieren
Etikett
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