Maniok Brühe

Foto aus dem Maniok Brühe - Maniok Brühe Rezept auf DeliRec

Maniok Brühe

Name: Maniok Brühe
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 Porções
Ingredients: 2 esslöffel Margarine; 1 einheiten) Gehackte Zwiebel; 3 tassen) Gehackter Maniok; 1 tassen) Wasser; 2 tassen) Milch; 1 einheiten) Zerbröselte Hühnerbrühe; nach geschmack Schwarzer Pfeffer; 1 einheiten) Sauerrahm; 3 esslöffel Hüttenkäse oder Frischkäse; nach geschmack Salz; 1 einheiten) Gehackte Knoblauchzehe; 150 g Speck- oder Peperoniwurst, gehackt; nach geschmack Grüner Geruch

🇧🇷Brasilien

•

In der Originalsprache anzeigen

(Português)

45 Min.(s)

6 portionen

Valquiria Melo

@casinhadaval13

Zutaten
Rezept

Margarine2 esslöffel
Gehackte Zwiebel1 einheiten)
Gehackter Maniok3 tassen)
Wasser1 tassen)
Milch2 tassen)
Zerbröselte Hühnerbrühe1 einheiten)
Schwarzer Pfeffer nach geschmack
Sauerrahm1 einheiten)
Hüttenkäse oder Frischkäse3 esslöffel
Salz nach geschmack
Gehackte Knoblauchzehe1 einheiten)
Speck- oder Peperoniwurst, gehackt150 g
Grüner Geruch nach geschmack

Die Margarine schmelzen und die gehackte Zwiebel hinzufügen, bis sie goldbraun ist. Dann die Mandioquinha hinzugeben und anschwitzen.
Das Wasser und die Milch hinzufügen, bis zum Kochen rühren, den schwarzen Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und die Hitze abstellen.
Fügen Sie die Sahne, den Hüttenkäse oder den Frischkäse hinzu und passen Sie das Salz an. Dann schlagen Sie den Mixer.
Olivenöl in eine Pfanne geben und den Knoblauch anbraten. Dann den Speck oder die Peperoniwurst hinzugeben und anbraten. Nach dem Braten die Brühe hinzugeben und anschwitzen.
Schalten Sie das Feuer aus und fügen Sie den grünen Geruch hinzu.
Dann nur noch servieren und genießen.