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Maniok Brühe
🇧🇷Brasilien
•In der Originalsprache anzeigen
(Português)
1 Studen
5 portionen
Roseane Barbosa
@rosecarvalhoblog- Zutaten
- Rezept
- Maniok1 kg
- Rohwurst2 einheiten)
- Speck100 g
- Kleine gehackte Zwiebel nach geschmack
- Gehackte Knoblauchzehe nach geschmack
- Kleiner Schnittlauch nach geschmack
- Wasser1 l
- Gehackter Koriander nach geschmack
- Salz nach geschmack
- Den geschälten und geschnittenen Maniok 25 Minuten kochen, nach dem Erkalten die Fasern entfernen und den Mixer mit dem Wasser aufschlagen und beiseite stellen
- Den Speck und die Wurst in kleine Stücke schneiden, den Speck anbraten und die Wurst hinzufügen und braten lassen, nachdem der Speck und die Wurst gebraten sind, die Zwiebel und den Knoblauch zusammen geben und zusammen anbraten, dann die reservierte Brühe hinzufügen, wenn Sie es für notwendig halten mehr Wasser, bis die Brühe weder zu dick noch zu dünn ist, Salz, Koriander und Schnittlauch und 3 Minuten kochen lassen, gelegentlich umrühren, damit sie nicht klebt und fertig ist, einfach servieren
Etikett
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