Maniokcreme

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Maniokcreme

Name: Maniokcreme
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 Porções
Ingredients: 5 einheiten) Maniok; 1 einheiten) Knoblauch; 1 einheiten) Zwiebel; 1 esslöffel Olivenöl; nach geschmack Salz und schwarzer Pfeffer; 1 tassen) Speckwürfel; nach geschmack Schnittlauch

🇧🇷Brasilien

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(Português)

30 Min.(s)

1 portionen

Silvia Helena

@receitasitape

Zutaten
Rezept

Maniok5 einheiten)
Knoblauch1 einheiten)
Zwiebel1 einheiten)
Olivenöl1 esslöffel
Salz und schwarzer Pfeffer nach geschmack
Speckwürfel1 tassen)
Schnittlauch nach geschmack

Knoblauch und Zwiebel in Olivenöl anschwitzen, Maniok und Gewürze hinzugeben und mit Wasser bedecken.
Bei schwacher Hitze kochen, bis der Maniok sehr weich ist.
Alles in einem Mixer pürieren und zurück in die Pfanne geben, bis es eingedickt ist.
Braten Sie den Speck in einer Pfanne in dem Öl, das er freisetzt, bis er goldbraun ist.
Sahne sehr heiß servieren, mit Speck und Schnittlauch abschließen.